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Quand vient le temps de la récolte
Nous nous sommes définitivement engagé dans l’automne. Il pleut des jours entiers, on ne voit plus le soleil pointer le bout de son nez et on reçoit même les premiers catalogues de jouets pour Noël. Et pourtant on a à peine eu le temps de profiter de l’été. Il fut bizarre cet été, trop chaud ou trop froid, on a pas tant que ça mis le nez dehors finalement.
S’il y en a bien certains qui ont profité de ce temps chaud et humide ce fut certains de nos fruits. Notre raisin, qui fut la grande découverte de l’année (Nous pensions avoir une vigne vierge), a fait des grappes à profusions. Un bon raisin de table à la fois sucré et acidulé. Avant que les oiseaux n’aient tout mangé, je suis allée faire ma récolte sous la pluie. Nous avons aussi eu droit à des pommes et quelques tomates.
Aucun coing, zéro, malheureusement. Il a gelé après que les fleurs se soient formées et a empêché tout fruit de se former. Personne n’aura de gelée de coings ni de pâtes de fruits pour Noël cette année, il va falloir que je trouve d’autres recettes. Peut être plus de pots de lemon curds et j’ai d’autres idées en tête…
Avec cette montagne de raisin que nous avons à présent, il faut que je trouve des recettes qui utilisent du raisins frais !
Après cette après-midi humide, rien de tel qu’un feu de cheminée.